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ムーガタ

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ムーガタ

ムーガタとは、『タイ式焼肉鍋』のこと。

ムーガタ鍋は上記のように独特の形状をしており、中心のお椀上の鉄板で「BBQ」を楽しみ、
その周りの「堀」のような窪みにスープをひたひたにしそこで「鍋」を楽しめる一石二鳥のファミリー料理です。
具材は肉、魚、魚介類、野菜、麺などなんでもあり。 中央のBBQの脂や、こげ、出汁が周辺のスープに溶け込み、最後はオリジナルの濃厚激うまスープに育ちます。

ムーガタ店は多くが食べ放題のビュッフェ形式となっており。相場は150B~200B程度が主流です。(追加料金でカニや大エビなどの高級食材も食べ放題になる店もあり)
みんなんでワイワイ楽しめますし、安くたくさん肉や魚介を食べられるにコスパ抜群のパーティ料理です。

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