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pruneau kurwan

ACCUEIL > Vocabulaire thaï >Prune Kuruwan

pruneau kurwan

Ensemble d'assaisonnements pour la cuisine thaïlandaise.

Il est également disponible dans la plupart des restaurants thaïlandais au Japon. Le contenu est d'environ 4 des éléments suivants dans une bouteille ou un récipient en plastique.
Vous pouvez ajuster la saveur à votre guise, par exemple si l'assaisonnement est un peu faible ou si vous souhaitez changer de saveur à mi-cuisson.
En Thaïlande, les couvercles sont souvent laissés découverts, de sorte que les Japonais pourraient être un peu réticents à garder les couvercles fermés.

Sucre (Nam Taan)
Piment en poudre (prikbon)
Vinaigre avec du piment tranché (nam som prik)
cacahuètes concassées (tuabup)
Namula
Nampula au piment (Prik Nampula)

Même s'ils n'en ont pas sur la table, si vous demandez des pruneaux, ils vous les donneront certainement.

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